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看过来!吃海鲜防坑指南,有这3点

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发表于 2018-12-25 15:56:18 | 显示全部楼层 |阅读模式
厦门这个海滨城市,除了各种小吃尝一遍,每个来厦门玩的人必定会去寻找海鲜
吃海鲜防坑指南:一定要找有明码标价的餐厅。
提前问清楚一斤多少,称完最终价格多少。
最后再看看网上评价,看看有没有团购,这样基本不会踩雷。
有一家位于中山路步行街分叉道的镇邦路上【鑫坞堂海鲜城】有整整一层楼都是海鲜池,各种活蹦乱跳的海鲜,看着就很有食欲。重点是明码标价,而且看了价格,并不贵,很市场价了。可以自己在现场挑选自己爱吃的海鲜,让师傅现场制作加工。同时,也可以自己带海鲜来加工,只收取加工费,同样也是有明码标价不同加工难度所对应的价格,可以说是让人非常放心的点单了。别忘了,再看一点有没有团购哈~

朋友现场挑选了一只活的小青龙和虎鳗,可以看到师傅现场非常熟练的杀海鲜。龙虾,用沙茶为主调味烹饪,很接地气。龙虾肉Q弹紧实,分量还可以。

红焖虎鳗,非常的入味。虎鳗,肉质细嫩,味道非常的鲜美!

面包蟹,就是非常的大只。针对龙虾螃蟹,店内最近还有十分划算的团购活动,128元活波龙面包蟹任选,加工方式也可以指定。

酱油水烹饪海鲜,是厦门海鲜烹饪特有的方式,不妨试一试。酱油水鲍鱼,酱油水黄鱼,酱油水竹蛏,去腥提味的同时,又能吃到海鲜的鲜甜味。
小章鱼和土笋冻,也是厦门特色小吃,虽然是生的,但冰凉Q弹的口感吃起来特别的爽口,其他地方吃不到哟~
最后来份素菜吧,干锅包菜,也是一道在任何店里吃都不会踩雷的一道菜,随便做都好吃。
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