厦门顶级会所 厦门夜生活 厦门五星级酒店 厦门夜生活 厦门夜生活 厦门夜生活 厦门私密qt大活店 厦门夜生活 厦门私密qt大活店 厦门夜生活 厦门qt私密大活店电话/微信13004156656 厦门夜生活 站长主推!厦门夜色撩人超模会馆 微信/QQ:2649443940 厦门夜生活 厦门全.套私密大活店 电话微信:18610020051QQ:10610020051 厦门夜生活 厦门高端【实体店】会所【电话】:13268293747微信yuyue7879 厦门夜生活

厦门夜生活论坛_厦门桑拿洗浴按摩论坛_厦门最好的夜生活论坛

 找回密码
 立即注册
查看: 43|回复: 1

据说只有资深吃货才知道的最地道的厦门美食攻略

[复制链接]

3

主题

3

帖子

19

积分

新手上路

Rank: 1

积分
19
发表于 2019-11-27 21:19:24 | 显示全部楼层 |阅读模式
厦门夜景。
胶原蛋白来自海里的星虫(俗名土笋),口感是海鲜和竹笋的混合味。用土笋煮汤,只放盐调味,倒进一个个小碗,冷却后形成冻。

【推荐店家】
沙茶面 把汤喝光才罢休
沙茶面
厦禾路大同小学对面的“开禾沙茶面
姜母就是老姜,鸭使用百天以上的低脂番鸭。加入20多位药材香料,淋上米酒和麻油,老砂锅在火上慢炖,让鸭肉鸭骨酥烂入味,是温而不燥的药膳美食。

【推荐店家】
鱼丸汤 每一口都是不同的味道
鱼丸汤
开元路的“永丰鱼丸”
厦门本地人早餐之选。它看似只是全国通用食物,但厦门扁食的皮和馅儿都是有闽南独特味道的。馅是猪后腿打成的肉糜,细腻度却与手打肉丸不相上下。

:  
厦禾路上本地人爱吃的“劳松扁食
花生下锅前,要祛衣、晾晒,长时间的浸泡,恰到火候的熬煮,让花生一颗颗漂浮在水面,绵而不烂,清爽香醇。不喜欢花生的人喝过都赞不绝口。

【推荐店家】
虾面 吃出红彤彤鲜滋滋的老传统
虾面
  
海蛎煎 只适合喜欢吃生蚝的人
海蛎煎  
鼓浪屿龙头路189号的“康家龙头海蛎煎总店”
论特色,面线糊是比扁食和鸭肉粥更有闽南风味的早餐。本地人吃面线糊一般要放鸭血、猪肝、大肠头。如果觉得口味重,还是老老实实地吃卤蛋加油条吧。

【推荐店家】
芋包 用芋泥包出的紫胖子
芋包
回复

使用道具 举报

0

主题

36

帖子

328

积分

中级会员

Rank: 3Rank: 3

积分
328
发表于 2019-12-3 19:49:37 | 显示全部楼层
回复

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

Archiver|手机版|小黑屋|厦门夜生活网  

GMT+8, 2019-12-11 08:48 , Processed in 0.138350 second(s), 23 queries .

Powered by Discuz! X3.2

© 2001-2013 Comsenz Inc.

快速回复 返回顶部 返回列表