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走出厦门岛去古渡口把海鲜吃过瘾,人均还不过百

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发表于 2019-11-27 21:16:24 | 显示全部楼层 |阅读模式
吃海鲜就想要吃个尽兴,最好是一大盘,一大盘的吃个过瘾。这不因为想要吃美味的野生海鲜,和朋友决定去厦门翔安的古渡口——澳头村。虽然是在岛外,但并不远,大约半小时的车程。
依水而居有幢老房子,古色古香,一下子就被吸引住了,发现这古厝是六和居海鲜馆。一进门就被各种海鲜吸引,看着价格约是市区的六七折。
古厝内有着许多包厢,古朴而幽静,没想到吃个海鲜居然还如此有氛围。这里不止有着古厝包厢,还有着室外和现代风格的包厢。
白灼虾菇,个头不算小,从外壳中还隐隐看到膏,剥去壳,发现肉非常厚实,入口的鲜美,真是让人沉醉。
白灼鱿鱼仔,第一次吃这么小只的鱿鱼,一口一只,太过瘾了,那鲜美肉质只有吃的人才知道。
白灼土虾,大小不一,野生的虾鲜味十足,会让人越吃越想吃。
海鲜除了白灼保持原味外,就是清蒸了,清蒸蟹,虽然看着个头不大,但壳薄肉多,非常鲜嫩多汁。
捞汁螺片里面是放了些许芥末,入口的脆爽和鲜美,让人让人恨不得多生个胃出来。
油淋小管,也是有着清蒸的做法,小管新鲜而Q弹,与之搭配的豆芽菜,在底浸入了小管的鲜味,也变的非常美味。
海蛎炸可以说是厦门人超爱的,发现岛外的餐厅做的更地道,香酥中带着鲜,真是美味极了。
主食是海蛎地瓜粉,据说厦门最好吃的地瓜粉就是在翔安,来此必点,地瓜粉的Q弹,嗯~~~~
最后加了一道芋头拼地瓜,可是女生的最爱呢,香香脆脆,外酥里嫩的感觉,非常棒。
海鲜就要这样大盘的吃,简单的煮法却最美味,这一餐撑的扶墙而出,每个人都美滋滋的,期待着下次的来到。
地址: 翔安区 澳头村沙塘39号

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