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厦门这个金屋子又火了一把,就连十二道锋味都到这里学习

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发表于 2018-12-25 16:08:28 | 显示全部楼层 |阅读模式
之前我有写过这个被世界三大通讯社(美联社、法新社、路透社)报道的厦门金屋子 地道赞。
最近蹭着它两周年来临的时赶紧在来沾沾喜气,它算上的是厦门最贵气最特别的地道小吃馆,被称作厦门地标美食体验中心。
地道赞位于厦门市双涵路口厦禾路983号,外面海豚的喷水池非常显眼。
餐厅环境还是以黄金色为主,看起来非常土豪。
确实如此,从天花板都嵌了18K金 隔帘用的是纯铜手工串制 墙壁的红砖都是来自西班牙。所以说它是一座“金房子”一点也不为过。
在吃的过程中前面的人突然都站了起来,还以为发生什么事,一个熟悉的面孔在助理开路迅速进入包厢。
原来是十二道锋味剧组的谢霆锋到店学习品尝厦门当地小吃。虽然匆匆一面,谢霆锋还是满高满帅的。
言归正传,地道赞还是延续做好每一份小吃的精神才会引来明星跟媒体报道。例如这个土笋冻,虽然小而精致,但是贴合整个八角小盘,晶莹剔透 Q弹鲜美,能吃出它的用料考究。
醋排也是店里不能错过一道厦门小吃,外酥里嫩 一根拿起来啃 醋酸扑鼻,实在好吃。
春卷又名薄饼,据说谢霆锋就是为了这道菜特意来地道赞品尝学习的。一盒古香古色的红八卦盒子开打,制作“薄饼”的包菜、碗豆角、香菇、冬笋、五花肉、虾仁、鱼肉的主料菜已经放在中间,薄饼皮 肉松 贡糖碎等辅料放在四周包围。
经过简单包制,一卷口感丰富美味的春卷就完成,现在它也是明星款了。
洁白肥厚的水晶小管用开水白灼之后,小管原汁原味的鲜淋淋体现,蘸点蒜蓉酱油味道更加美味。
炸五香条虽然不是跟谢霆锋 潘玮柏同款的八市阿杰五香,但是味道一点不会输它。
最后再来上同为闽南名小吃的沙茶面跟虾面,一顿厦门传统小吃宴就那么愉快的结束了。本来还想蹲点谢霆锋拍个合照,可惜谢霆锋都是在包厢品尝跟我们同样的美味就没打扰了。
地道赞确实赞,连十二道锋味都来品尝学习。

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